חטיף חלבון שוקולד חלב מצונן עם שקדים וקריספי סויה
1 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 55 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
200 kcal
10% DV
סך השומן
7.0g
11% DV
שומן חד בלתי רווי2.6g
שומן רב בלתי רווי0.8g
שומן רווי3.5g
שומן טראנס0.1g
סך הפחמימות
17.0g
6% DV
סיבים תזונתיים3.0g
עמילן12.0g
סוכרים2.0g
חלבון
20.0g
40% DV
חלבון מן החי16.0g
חלבון מעורב / מעובד3.0g
חלבון מן הצומח1.0g
אודות
חטיף חלבון עם כמות קלוריות מתונה, תכולת חלבון גבוהה, כמות פחמימות מתונה ושומן נמוך יחסית. נראה שמדובר במותג Barebells, אך הטעם המדויק אינו ברור, ולכן הערכים הם הערכה שמרנית המבוססת על חטיפים טיפוסיים של המותג.
רכיבים
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 40.0mcg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ויטמין B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 15% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.2mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 2.0mcg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ויטמין D | 0.3mcg | 2% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 1.0mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 140.0mg | 14% | |
| נחושת | 90.0mcg | 10% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 150.0mg | 21% | |
| אשלגן | 160.0mg | 3% | |
| סלניום | 6.0mcg | 11% | |
| נתרן | 170.0mg | 7% | |
| אבץ | 0.9mg | 8% |
חטיף חלבון מצונן משוקולד חלב עם שקדים וקריספי סויה
הערת פתיחה
זהו חטיף חלבון מורכב בצורתו המדויקת ביותר: קריר, דחוס ובעל מבנה נקי תחת מעטפת של שוקולד חלב. המילוי מוחזק באיפוק בעזרת חלבון חלב וקולגן, מתרומם עם קריספי שקדים וסויה ליצירת ניגוד, ומסתיים בשבירה מדויקת מן הציפוי. הוא אמור להיאכל כממתק קטן עם המשמעת של חטיף פורמולציה.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
מילוי
ציפוי
אופן ההכנה
הגשה וצלחות
הגישו את החטיף בשלמותו או חצוי בחיתוך אלכסוני נקי כדי לחשוף את הפנים הקומפקטי. הציגו אותו על צלחת מצוננת או על משטח מרופד בנייר אפייה כדי שהשוקולד יישאר פריך והמילוי יישאר דחוס ומסודר.
הערות מקצועיות
ללא גלוטןמאוזן