చీజ్ పిజ్జా స్లైస్
@jaclynmbaker ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 165g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
445 kcal
22% DV
మొత్తం కొవ్వు
19.5g
30% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు8.4g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.1g
సంతృప్త కొవ్వు8.2g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.3g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
49.0g
16% DV
పీచు2.5g
స్టార్చ్42.0g
చక్కెరలు4.5g
ప్రోటీన్
18.5g
37% DV
జంతు ప్రోటీన్14.5g
వృక్ష ప్రోటీన్4.0g
గురించి
రిఫైండ్ పిండితో చేసిన క్రస్ట్, మొజారెల్లా, టమాటో సాస్తో ఉండే పెద్ద ప్లెయిన్ చీజ్ పిజ్జా స్లైస్ ఇది. ఇందులో కేలరీలు, సోడియం, సాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్ మోస్తరు ఎక్కువగా ఉంటాయి; ప్రోటీన్ కొంతమేర ఉండగా ఫైబర్ తక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 18.0mg | 3% | |
| విటమిన్ A | 180.0mcg | 20% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 27% | |
| విటమిన్ B12 | 0.9mcg | 38% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 22% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.8mg | 24% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 7% | |
| బయోటిన్ (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 78.0mcg | 20% | |
| విటమిన్ C | 4.5mg | 5% | |
| విటమిన్ D | 0.3mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 1.1mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 8.0mcg | 7% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 360.0mg | 36% | |
| రాగి | 120.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 3.1mg | 17% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 32.0mg | 8% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 290.0mg | 41% | |
| పొటాషియం | 250.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 28.0mcg | 51% | |
| సోడియం | 980.0mg | 43% | |
| జింక్ | 2.2mg | 20% |
న్యూ యార్క్-స్టైల్ చీజ్ పిజ్జా స్లైస్
పరిచయ గమనిక
సరైన చీజ్ పిజ్జా స్లైస్ అనేది మితిమీరని సమతుల్యతకు ఒక ఉదాహరణ: పలుచని, మృదువైన క్రస్ట్, తాజాగా అనిపించే టమాటో బేస్, మరియు కరిగే చీజ్ యొక్క కొలిచిన పొర. ఈ సమతుల్యత ఖచ్చితంగా ఉండాలి—రుచికి సరిపడా ఫెర్మెంటేషన్, ఉబ్బుదలకు సరిపడా వేడి, మరియు మొత్తం రుచిని పదును పెట్టడానికి సరిపడా ఉప్పు. సరిగ్గా చేసినప్పుడు, ఈ స్లైస్ అంచులో కరకరలాడుతూ, మధ్యలో మృదువుగా ఉండి, ఒక్క ముక్కలోనే సంపూర్ణంగా అనిపిస్తుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
పిండి
సాస్ మరియు టాపింగ్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
స్లైస్ను వేడి ప్లేట్పై ఒంటరిగానే సర్వ్ చేయండి, క్రస్ట్ కనిపించేలా కొద్దిగా కోణంలో ఉంచండి మరియు చీజ్ శుభ్రంగా, సమంగా పరుచుకునేలా చూడండి. చివరి ముక్క కరకరలాడే అంచు నుంచి మృదువైన మధ్య భాగానికి ప్రయాణించాలి, చీజ్ యొక్క ఘనమైన రుచికి కింద టమాటో యొక్క తాజాదనం స్పష్టంగా అనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
పిండిని మృదువుగా అయ్యేంత వరకు మాత్రమే కలపాలి; ఎక్కువ పిండి వేయడం లేదా అతిగా మలవడం వల్ల స్లైస్ గట్టిపడుతుంది. సాస్ మరియు చీజ్ను మితంగా వాడండి, అప్పుడు క్రస్ట్ స్పష్టంగా ఉంటుంది మరియు మధ్య భాగం కుంగిపోదు. పొడిగా, కరకరలాడే బేస్ మరియు సరైన బ్లిస్టర్లు వచ్చిన చీజ్ కోసం బాగా వేడిగా ఉన్న ఓవెన్ తప్పనిసరి.
సమతుల్య