హోమ్ / world / యూరప్ / స్వీడన్ / మిశ్రమ సిట్రస్ పండ్లు (గ్రేప్‌ఫ్రూట్, నారింజ, నిమ్మకాయ)

మిశ్రమ సిట్రస్ పండ్లు (గ్రేప్‌ఫ్రూట్, నారింజ, నిమ్మకాయ)

మిశ్రమ సిట్రస్ పండ్లు (గ్రేప్‌ఫ్రూట్, నారింజ, నిమ్మకాయ)
@hokkaido ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు

పోషక విలువలు

ప్రతి 1020g సర్వింగ్‌కు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 456 kcal
23% DV
మొత్తం కొవ్వు 1.4g
2% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు0.3g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు0.3g
సంతృప్త కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 115.2g
38% DV
పీచు20.6g
స్టార్చ్19.2g
చక్కెరలు75.4g
ప్రోటీన్ 8.7g
17% DV
వృక్ష ప్రోటీన్8.7g

గురించి

గ్రేప్‌ఫ్రూట్, నారింజలు, నిమ్మకాయలతో కూడిన మిశ్రమ సిట్రస్ పండ్ల బౌల్ ఇది. తక్కువ కొవ్వు, అధిక విటమిన్ C, మితమైన సహజ చక్కెరలు, మంచి ఫైబర్‌తో ఇది సమతుల్యమైన పండ్ల ఎంపిక.

పదార్థాలు

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కోలిన్35.0mg6%
విటమిన్ A103.0mcg11%
థయామిన్ (B1)0.4mg33%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.3mg23%
నియాసిన్ (B3)1.9mg12%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)1.0mg20%
విటమిన్ B60.4mg24%
బయోటిన్ (B7)3.0mcg10%
ఫోలేట్ (B9)114.0mcg28%
విటమిన్ C239.0mg266%
విటమిన్ E1.8mg12%
విటమిన్ K0.5mcg0%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం167.0mg17%
రాగి190.0mcg21%
ఇనుము0.8mg4%
మ్యాగ్నీషియం83.0mg20%
ఫాస్ఫరస్164.0mg23%
పొటాషియం1095.0mg23%
సెలీనియం2.0mcg4%
సోడియం8.0mg0%
జింక్0.5mg5%

గ్రేప్‌ఫ్రూట్, ఆరెంజ్, మరియు లెమన్‌తో సిట్రస్ కార్పాచియో

పరిచయ గమనిక


ఇది స్పష్టతపై ఒక అధ్యయనం: ప్రకాశం, టెన్షన్, మరియు ముగింపు కోసం అమర్చిన మూడు సిట్రస్ పండ్లు. గ్రేప్‌ఫ్రూట్ చేదుతనం మరియు లోతును తీసుకువస్తుంది, ఆరెంజ్ తీపి మరియు విస్తృతిని ఇస్తుంది, లెమన్ మొత్తం కూర్పును మరింత స్పష్టంగా, కేంద్రీకృతంగా చేస్తుంది. బాగా చల్లగా వడ్డించినప్పుడు, ఈ వంటకం స్వచ్ఛంగా, నిర్మలంగా, మరియు సంపూర్ణంగా రుచించాలి.

రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు


  • వంటకం వర్గం: ఫ్రూట్ సలాడ్

  • వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన

  • కోర్స్ రకం: డెజర్ట్ లేదా తేలికపాటి మొదటి కోర్స్

  • దిగుబడి: 4 సర్వింగ్స్

  • సర్వింగ్ పరిమాణం: 255 g

  • సిద్ధం చేసే సమయం: 20 నిమిషాలు

  • వండే సమయం: 0 నిమిషాలు

  • మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాలు

  • కష్టతర స్థాయి: సులభం


  • పరికరాలు


  • పదునైన chef’s knife

  • కట్టింగ్ బోర్డ్

  • చిన్న మిక్సింగ్ బౌల్

  • ఫైన్ జెస్టర్

  • సర్వింగ్ ప్లాటర్


  • పదార్థాలు


  • గ్రేప్‌ఫ్రూట్, తొక్క తీసి పూర్తిగా సెగ్మెంట్లు చేసినది: 340 g

  • ఆరెంజ్, తొక్క తీసి పూర్తిగా సెగ్మెంట్లు చేసినది: 340 g

  • లెమన్, తొక్క తీసి పూర్తిగా సెగ్మెంట్లు చేసినది: 340 g


  • విధానం


  • 1. సర్వింగ్ ప్లాటర్‌ను 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి, తద్వారా పండు చల్లని ఉపరితలంపై పడుతూ తన తాజాదనాన్ని నిలుపుకుంటుంది.

  • 2. ఒక బౌల్‌పై పని చేస్తూ, గ్రేప్‌ఫ్రూట్, ఆరెంజ్, మరియు లెమన్‌ను శుభ్రమైన సెగ్మెంట్లుగా కోయండి; కనిపించే మొత్తం పిత్ మరియు మెంబ్రేన్‌ను తొలగించండి. బయటకు వచ్చిన రసాన్ని బౌల్‌లోనే ఉంచండి; అది మసకగా కాకుండా ప్రకాశవంతంగా ఉండాలి.

  • 3. చల్లబరిచిన ప్లాటర్‌పై సిట్రస్ ముక్కలను మారుమారుగా గుంపులుగా అమర్చండి, మూడు పండ్లు సమంగా పంచబడేలా చూసి ప్రతి సర్వింగ్‌లో మూడూ ఉండేలా చేయండి.

  • 4. నిల్వ ఉంచిన రసాన్ని కొద్దిగా పండ్లపై చెంచాతో పోసి, 2 నిమిషాలు అలాగే ఉండనివ్వండి. పైభాగం తేలికగా మెరుస్తూ ఉండాలి, కానీ రసం గుంపుకట్టకూడదు.

  • 5. పండు ఇంకా చల్లగా, మృదువుగా, మరియు ఘాటైన సువాసనతో ఉన్నప్పుడే వెంటనే వడ్డించండి.


  • ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు


    సిట్రస్‌ను గుట్టలా కాకుండా తక్కువ ఎత్తులో, సమంగా ఒక పొరలా పరచండి. చివరి ప్లేట్ ప్రకాశవంతంగా మరియు క్రమబద్ధంగా కనిపించాలి; ప్రతి పండు వేరుగా స్పష్టంగా ఉండి, మిగతావాటితో సమతుల్యంగా ఉండాలి. చల్లగా వడ్డించండి.

    ప్రొఫెషనల్ గమనికలు


    గట్టిగా ఉన్న గుజ్జు మరియు సువాసనగల తొక్క ఉన్న పండ్లనే ఉపయోగించండి; మెత్తదనం ఫలితాన్ని మందగిస్తుంది. పిత్‌ను అత్యంత జాగ్రత్తగా తొలగించండి, ఎందుకంటే చేదుతనం గ్రేప్‌ఫ్రూట్ నుంచే రావాలి. సమతుల్యం అనేది సెగ్మెంటేషన్‌లోని ఖచ్చితత్వం మరియు చేతబట్టడంలో నియంత్రణపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
    వెగన్శాకాహారంపాలియోగ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిసమతుల్య
    App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి