
Per ració de 360 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Plat contundent fet a la paella amb vedella picada, patates fregides i ceba saltada, amb una petita quantitat de pebrot vermell. Té força proteïna i greix, amb hidrats de carboni moderats procedents de la patata i la ceba.
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 78.0mg | 14% | |
| Vitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamina B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacina (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 31% | |
| Biotina (B7) | 5.2mcg | 17% | |
| Folat (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| Vitamina C | 18.5mg | 21% | |
| Vitamina D | 0.9mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 9.5mcg | 8% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 118.0mg | 12% | |
| Coure | 140.0mcg | 16% | |
| Ferro | 2.7mg | 15% | |
| Magnesi | 34.0mg | 8% | |
| Fòsfor | 285.0mg | 41% | |
| Potassi | 620.0mg | 13% | |
| Seleni | 18.0mcg | 33% | |
| Sodi | 360.0mg | 16% | |
| Zinc | 4.6mg | 42% |