చీజ్, హామ్, సలామీ, దోసకాయ, టమాటాతో ఓపెన్ రై సాండ్విచ్లు
@bibbilur ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 255g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
610 kcal
31% DV
మొత్తం కొవ్వు
39.2g
60% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు17.8g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు3.4g
సంతృప్త కొవ్వు15.2g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.7g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
37.8g
13% DV
పీచు7.1g
స్టార్చ్25.9g
చక్కెరలు4.8g
ప్రోటీన్
28.5g
57% DV
జంతు ప్రోటీన్21.5g
వృక్ష ప్రోటీన్7.0g
గురించి
రెండు ఓపెన్ రై సాండ్విచ్లపై చీజ్ ముక్కలు, హామ్, సలామీ, దోసకాయ, టమాటా వేస్తారు. ప్రోటీన్ మోస్తరు స్థాయిలో ఉండగా, ప్రాసెస్డ్ మీట్లు మరియు చీజ్ వల్ల కొవ్వు, సోడియం ఎక్కువగా ఉంటాయి.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 58.0mg | 11% | |
| విటమిన్ A | 180.0mcg | 20% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 27% | |
| విటమిన్ B12 | 1.9mcg | 79% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.5mg | 37% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.8mg | 36% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.4mg | 28% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 25% | |
| బయోటిన్ (B7) | 8.5mcg | 28% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| విటమిన్ C | 10.5mg | 12% | |
| విటమిన్ D | 0.6mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 0.9mg | 6% | |
| విటమిన్ K | 18.5mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 430.0mg | 43% | |
| రాగి | 210.0mcg | 23% | |
| ఇనుము | 3.1mg | 17% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 58.0mg | 14% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 430.0mg | 61% | |
| పొటాషియం | 520.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 28.0mcg | 51% | |
| సోడియం | 1480.0mg | 64% | |
| జింక్ | 3.4mg | 31% |
చీజ్, హామ్, సలామి, దోసకాయ, మరియు టమాటాతో రై Smørrebrød
ముందుమాట
ఈ ఓపెన్-ఫేస్డ్ రై సాండ్విచ్ను నియంత్రణతో మరియు ఖచ్చితత్వంతో తయారు చేస్తారు: ముదురు బ్రెడ్, స్వచ్ఛమైన ఉప్పుదనం, మరియు దోసకాయ, టమాటా యొక్క తాజా కరకరలాడే స్పర్శ. దీని సమతుల్యం వ్యత్యాసాలపై ఆధారపడుతుంది; చీజ్ మరియు క్యూర్డ్ మీట్స్ యొక్క సమృద్ధిని కూరగాయల తేమ మరియు ఆమ్లత్వం పైకి తీసుకువస్తాయి. ఇది క్రమశిక్షణతో అమర్చిన సరళమైన ఆహారం, మరియు ఖచ్చితమైన కట్లు, జాగ్రత్తైన అమరికకు ఇది మంచి ఫలితం ఇస్తుంది.
వంటకం ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
సాండ్విచ్ బేస్
టాపింగ్స్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
శుభ్రమైన ప్లేట్పై వెంటనే సర్వ్ చేయండి, ఓపెన్ ఫేస్ పూర్తిగా కనిపించేలా ఉంచండి. చివరి అమరిక క్రమబద్ధమైన పొరలుగా కనిపించాలి: కింద ముదురు రై, మధ్యలో పలుచని చీజ్ మరియు క్యూర్డ్ మీట్స్, పైభాగాన్ని తాజా కూరగాయలు స్పష్టతతో పూర్తి చేయాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
కూరగాయల కోసం అందుబాటులో ఉన్న అత్యంత పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి; శుభ్రమైన కట్లు రూపాన్ని మరియు టెక్స్చర్ను రెండింటినీ కాపాడుతాయి. పొరలను సమంగా మరియు నియంత్రణతో ఉంచండి, ఎందుకంటే అధిక బరువు బ్రెడ్ను నలిపేస్తుంది మరియు ఈ వంటకాన్ని నిర్వచించే వ్యత్యాసాన్ని మందగింపజేస్తుంది.
సమతుల్య