vývar
Vývar je slaná tekutina do polévek a omáček. Má 7 kalorií na 100 g a dodává sodík pro výraznou chuť.
O jídle
Vývar je slaná tekutina připravená pomalým vařením masa, kostí, zeleniny nebo koření ve vodě. Má jemnou, slanou chuť a běžně se používá jako základ pro polévky, omáčky, obiloviny a dušená jídla.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
7 kcal
0% DV
Celkový tuk
0.2g
0% DV
vitamin D0.1g
vitamin K0.1g
Celkové sacharidy
0.4g
0% DV
vitamin B120.1g
Bílkoviny
0.5g
1% DV
Živočišné bílkoviny0.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 1.0mg | 0% | |
| thiamin | 0.0mg | 1% | |
| vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 1% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| folát | 1.0mcg | 0% | |
| vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 3.0mg | 0% | |
| měď | 5.0mcg | 1% | |
| železo | 0.1mg | 1% | |
| hořčík | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 5.0mg | 1% | |
| draslík | 20.0mg | 0% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 250.0mg | 11% | |
| zinek | 0.1mg | 0% |
Recepty s ingrediencí vývar (27)
Krémová kuřecí nudlová polévka
285 kcal
Krémová kuřecí nudlová polévka
180 kcal
Dušená hovězí pečeně s cibulovou omáčkou
560 kcal
Dušené hovězí s fazolovým ragú
690 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Vepřová pečeně s bramborovo-paprikovým gulášem
465 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Nudlová polévka se sójovou omáčkou, kuřecím masem a vejcem
520 kcal
Tonkotsu ramen s chashu, jarní cibulkou, nakládaným zázvorem a chilli olejem
760 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Kuřecí masové kuličky s hedvábným bramborovým pyré a hnědou omáčkou
760 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
Švédské masové kuličky s bramborovým pyré, brusinkami a omáčkou
760 kcal
Zeleninová polévka s kari a nudlemi vermicelli
520 kcal
Telecí aspiková terina
320 kcal
Telecí sulc
220 kcal