Et suyu, çorba ve soslarda kullanılan lezzetli bir sıvıdır. 100 g'da 7 kalori içerir; sodyumuyla tada katkı sağlar.
Et suyu, et, kemik, sebze veya baharatların suda kaynatılmasıyla hazırlanan lezzetli bir sıvıdır. Hafif tuzlu ve yumuşak bir tada sahiptir. Çorba, sos, tahıl yemekleri ve ağır ateşte pişen yemekler için temel olarak yaygın şekilde kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| B12 Vitamini | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| C Vitamini | 0.2mg | 0% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.1mcg | 0% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 3.0mg | 0% | |
| Bakır | 5.0mcg | 1% | |
| Demir | 0.1mg | 1% | |
| Magnezyum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Potasyum | 20.0mg | 0% | |
| Selenyum | 0.2mcg | 0% | |
| Sodyum | 250.0mg | 11% | |
| Çinko | 0.1mg | 0% |











