puljong
Puljong on maitsekas vedelik suppide ja kastmete jaoks. See annab 7 kcal 100 g kohta ning pakub naatriumi maitse ja vedelikutasakaalu toetuseks.
Teave
Puljong on maitsekas vedelik, mida valmistatakse liha, kontide, köögiviljade või maitseainete vees hautamisel. Selle maitse on mahe ja soolakas ning seda kasutatakse sageli suppide, kastmete, teraviljaroogade ja hautiste alusena.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
7 kcal
0% DV
Rasvad kokku
0.2g
0% DV
D-vitamiin0.1g
K-vitamiin0.1g
Süsivesikud kokku
0.4g
0% DV
B12-vitamiin0.1g
Valk
0.5g
1% DV
Loomne valk0.5g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 1.0mg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| B12-vitamiin | 0.1mcg | 4% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 1% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 1.0mcg | 0% | |
| C-vitamiin | 0.2mg | 0% | |
| E-vitamiin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.1mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 3.0mg | 0% | |
| vask | 5.0mcg | 1% | |
| raud | 0.1mg | 1% | |
| magneesium | 1.0mg | 0% | |
| fosfor | 5.0mg | 1% | |
| kaalium | 20.0mg | 0% | |
| seleen | 0.2mcg | 0% | |
| naatrium | 250.0mg | 11% | |
| tsink | 0.1mg | 0% |
Retseptid koostisosaga puljong (27)
Kreemjas kananuudlisupp
285 kcal
Kreemjas kananuudlisupp
180 kcal
Hautatud veisepraad sibulakastmega
560 kcal
Hautatud veiseliha punase oa hautisega
690 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Ahjupraad kartuli-paprikahautisega
465 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Sojakastmega nuudlisupp kana ja munaga
520 kcal
Tonkotsu ramen chashu, rohelise sibula, marineeritud ingveri ja tšilliõliga
760 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Kana lihapallid siidise kartulipüree ja pruuni kastmega
760 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
Rootsi lihapallid võise kartulipüree, pohlamoosi ja kastmega
760 kcal
Karrine köögivilja-vormellisupp
520 kcal
Vasika aspikterriin
320 kcal
Vasikalja sült
220 kcal