ਸ਼ੋਰਬਾ
ਸ਼ੋਰਬਾ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦੀ ਤਰਲ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 7 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਸ਼ੋਰਬਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਾਸ, ਹੱਡੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦੀ ਤਰਲ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਪ, ਸਾਸਾਂ, ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
7 kcal
0% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.2g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.4g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.1g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.5g
1% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 1.0mg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 1% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.2mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.1mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 3.0mg | 0% | |
| ਤਾਂਬਾ | 5.0mcg | 1% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 5.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 20.0mg | 0% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 250.0mg | 11% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 0% |
ਸ਼ੋਰਬਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (27)
ਕ੍ਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
285 kcal
ਕ੍ਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
180 kcal
ਪਿਆਜ਼ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪੌਟ ਰੋਸਟ
560 kcal
ਲਾਲ ਬੀਨ ਸਟਿਊ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ
690 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
ਆਲੂ-ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਸਟਿਊ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
465 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
520 kcal
ਚਾਸ਼ੂ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਚਾਰੀ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਆਇਲ ਵਾਲਾ ਟੋਂਕੋਤਸੁ ਰਾਮੇਨ
760 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਲਕਨ ਆਲੂ ਪਿਊਰੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਗ੍ਰੇਵੀ
760 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
ਬਟਰੀ ਆਲੂ ਪਿਊਰੇ, ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਪ੍ਰਿਜ਼ਰਵ ਅਤੇ ਪੈਨ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਸਵੀਡਿਸ਼ ਮੀਟਬਾਲਜ਼
760 kcal
ਕਰੀਡ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਵਰਮੀਸੈਲੀ ਸੂਪ
520 kcal
ਵੀਲ ਐਸਪਿਕ ਟੈਰੀਨ
320 kcal
ਵੀਲ ਐਸਪਿਕ
220 kcal