kuah rebusan
Kuah rebusan ialah cecair berperisa untuk sup dan sos. Ia mengandungi 7 kalori per 100g dan membekalkan natrium untuk rasa.
Tentang
Kuah rebusan ialah cecair berperisa yang dibuat dengan mereneh daging, tulang, sayur-sayuran atau perasa dalam air. Rasanya ringan dan sedikit masin, dan ia biasa digunakan sebagai asas untuk sup, sos, bijirin, dan hidangan brais.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
7 kcal
0% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Jumlah Karbohidrat
0.4g
0% DV
Vitamin B120.1g
Protein
0.5g
1% DV
Protein Haiwan0.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 1.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 3.0mg | 0% | |
| Kuprum | 5.0mcg | 1% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosforus | 5.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Zink | 0.1mg | 0% |
Resipi dengan kuah rebusan (27)
Sup mi ayam berkrim
285 kcal
Sup mi ayam berkrim
180 kcal
Daging lembu panggang periuk brais dengan kuah bawang
560 kcal
Daging lembu braise dengan stew kacang merah
690 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Daging babi panggang dengan stew kentang dan lada benggala
465 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Sup mi kicap dengan ayam dan telur
520 kcal
Ramen tonkotsu dengan chashu, daun bawang, halia jeruk dan minyak cili
760 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Bebola Daging Ayam dengan Puri Kentang Lembut dan Kuah Perang
760 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
Bebola Daging Sweden dengan Puri Kentang Bermentega, Jem Lingonberi dan Kuah Perang
760 kcal
Sup Bihun Sayur Kari
520 kcal
Terrine Aspik Daging Anak Lembu
320 kcal
Aspik Daging Anak Lembu
220 kcal