Bulion to wytrawny płyn do zup i sosów. Ma 7 kcal na 100 g i dostarcza sodu, który wzmacnia smak i wspiera nawodnienie.
Bulion to wytrawny płyn powstający przez gotowanie mięsa, kości, warzyw lub przypraw w wodzie. Ma łagodny, słonawy smak i często służy jako baza do zup, sosów, dań zbożowych i potraw duszonych.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 1.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Witamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folian (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Witamina C | 0.2mg | 0% | |
| Witamina E | 0.1mg | 1% | |
| Witamina K | 0.1mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 3.0mg | 0% | |
| Miedź | 5.0mcg | 1% | |
| Żelazo | 0.1mg | 1% | |
| Magnez | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Potas | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Sód | 250.0mg | 11% | |
| Cynk | 0.1mg | 0% |











