रस्सा
रस्सा हा सूप आणि सॉससाठी वापरला जाणारा चवदार द्रव आहे. 100g मध्ये 7 कॅलरी असतात आणि सोडियममुळे चव वाढते.
माहिती
रस्सा हा मांस, हाडे, भाज्या किंवा मसाले पाण्यात मंद आचेवर उकळून तयार केलेला चवदार द्रव आहे. याची चव सौम्य आणि किंचित खारट असते. सूप, सॉस, धान्यपदार्थ आणि ब्रेझ्ड पदार्थांसाठी बेस म्हणून तो नेहमी वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
7 kcal
0% DV
एकूण मेद
0.2g
0% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट
0.4g
0% DV
व्हिटॅमिन B120.1g
प्रथिने
0.5g
1% DV
प्राणिजन्य प्रथिने0.5g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 1.0mg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.1mcg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.2mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 1% | |
| फोलेट (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| व्हिटॅमिन C | 0.2mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.1mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 3.0mg | 0% | |
| तांबे | 5.0mcg | 1% | |
| लोह | 0.1mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 1.0mg | 0% | |
| फॉस्फरस | 5.0mg | 1% | |
| पोटॅशियम | 20.0mg | 0% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 250.0mg | 11% | |
| झिंक | 0.1mg | 0% |
रस्सा असलेल्या पाककृती (27)
क्रीमी चिकन नूडल सूप
285 kcal
क्रीमी चिकन नूडल सूप
180 kcal
कांद्याच्या ग्रेव्हीसह ब्रेझ्ड बीफ पॉट रोस्ट
560 kcal
रेड बीन स्ट्यूसह ब्रेझ्ड बीफ
690 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
बटाटा-ढोबळी मिरची स्ट्यूसह रोस्टेड पोर्क
465 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
चिकन आणि अंड्यासह सोया सॉस नूडल सूप
520 kcal
चाशू, हिरवा कांदा, लोणच्यातील आले आणि चिली ऑइलसह टोंकोत्सू रामेन
760 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
चिकन मीटबॉल्ससह सिल्कन बटाटा प्युरी आणि ब्राउन ग्रेव्ही
760 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
बटरयुक्त बटाटा प्युरी, लिंगनबेरी प्रिझर्व्ह आणि पॅन ग्रेव्हीसह स्वीडिश मीटबॉल्स
760 kcal
करीड व्हेजिटेबल व्हर्मिसेली सूप
520 kcal
व्हील अस्पिक टेरिन
320 kcal
वील अस्पिक
220 kcal