nước dùng
Nước dùng là chất lỏng đậm vị dùng cho súp và sốt. Nó có 7 calo mỗi 100g và cung cấp natri giúp tăng hương vị món ăn.
Giới thiệu
Nước dùng là chất lỏng đậm vị được tạo ra bằng cách hầm thịt, xương, rau củ hoặc gia vị với nước. Nó có hương vị nhẹ, hơi mặn và thường được dùng làm nền cho súp, sốt, ngũ cốc nấu chín và các món hầm.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
7 kcal
0% DV
Tổng chất béo
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tổng carbohydrate
0.4g
0% DV
Vitamin B120.1g
Protein
0.5g
1% DV
Protein động vật0.5g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 1.0mg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.2mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 3.0mg | 0% | |
| Đồng | 5.0mcg | 1% | |
| Sắt | 0.1mg | 1% | |
| Magiê | 1.0mg | 0% | |
| Phốt pho | 5.0mg | 1% | |
| Kali | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natri | 250.0mg | 11% | |
| Kẽm | 0.1mg | 0% |
Công thức với nước dùng (27)
Súp mì gà kem
285 kcal
Súp mì gà kem
180 kcal
Bò om kiểu pot roast với sốt hành tây
560 kcal
Bò om đậu đỏ
690 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Thịt heo quay hầm khoai tây và ớt chuông
465 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Mì nước tương với gà và trứng
520 kcal
Ramen tonkotsu với chashu, hành lá, gừng ngâm và dầu ớt
760 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Thịt viên gà với khoai tây nghiền mịn và sốt nâu
760 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Chicken and lentil vegetable stew
430 kcal
Thịt viên kiểu Thụy Điển với khoai tây nghiền bơ, mứt lingonberry và sốt gravy
760 kcal
Bún miến rau củ cà ri
520 kcal
Terrine thạch thịt bê
320 kcal
Thịt bê đông
220 kcal