బీఫ్ మీట్ సాస్తో స్పాగెట్టి
@leo ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 360g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
560 kcal
28% DV
మొత్తం కొవ్వు
23.0g
35% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు10.1g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.4g
సంతృప్త కొవ్వు7.8g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.7g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
61.0g
20% DV
పీచు4.0g
స్టార్చ్52.2g
చక్కెరలు4.8g
ప్రోటీన్
26.0g
52% DV
జంతు ప్రోటీన్18.0g
వృక్ష ప్రోటీన్8.0g
గురించి
బీఫ్ ఆధారిత టమాటో సాస్తో పై నుంచి వేసిన మధ్యస్థ పరిమాణం స్పాగెట్టి. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండగా, ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు మితంగా ఉంటాయి. సాస్ తేలికగా పూయబడ్డట్లు కనిపిస్తుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 68.0mg | 12% | |
| విటమిన్ A | 45.0mcg | 5% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 35% | |
| విటమిన్ B12 | 1.9mcg | 79% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 18% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.8mg | 36% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 18% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 20% | |
| బయోటిన్ (B7) | 6.5mcg | 22% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| విటమిన్ C | 4.2mg | 5% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 1.1mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 8.5mcg | 7% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 42.0mg | 4% | |
| రాగి | 210.0mcg | 23% | |
| ఇనుము | 4.6mg | 26% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 48.0mg | 11% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 255.0mg | 36% | |
| పొటాషియం | 520.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 39.0mcg | 71% | |
| సోడియం | 640.0mg | 28% | |
| జింక్ | 5.1mg | 46% |
బీఫ్ రగూతో స్పాఘెట్టి
పరిచయ గమనిక
ఇది అతిగా కాకుండా స్పష్టతను లక్ష్యంగా పెట్టుకుని తయారు చేసే నేరుగా, క్రమశిక్షణతో కూడిన మాంస సాస్. బీఫ్ రుచికరంగా, ప్రత్యేకంగా ఉండాలి; టమాటా సాస్ ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లితో మృదువుగా సమతుల్యం కావాలి; స్పాఘెట్టి మీద సాస్ కేవలం పూతలా పట్టాలి, మునిగిపోకూడదు. ఫలితం రుచిలో సమతుల్యంగా, మృదువుగా, నోటిలో శుభ్రమైన ముగింపుతో ఉండాలి.
వంటకం ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
పాస్తా
రగూ
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు
వెచ్చని, తక్కువ లోతు ఉన్న బౌల్లో స్పాఘెట్టిని చుట్టి అమర్చి, దాని మీద మరియు చుట్టూ బీఫ్ రగూను మితంగా స్పూన్తో వేయండి. సాస్ కింద పాస్తా కనిపిస్తూ ఉండాలి; మాంసం సమంగా పంచబడి, చివరి రూపం శుభ్రంగా, తడిగా, సమన్వయంతో ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
పాస్తా కోసం నీటిని బలంగా మరిగించండి, అప్పుడు తీగలు చురుకుగా, విడివిడిగా ఉంటాయి. బీఫ్ వేసే ముందు ఉల్లిపాయ పూర్తిగా మెత్తబడాలి; అలా చేస్తే సాస్కు తీపి లేదా రంగు ఎక్కువ కాకుండా పునాది రుచి లభిస్తుంది. పాస్తాపై శుభ్రంగా పూతలా పట్టేంతవరకే సాస్ను చిక్కబెట్టండి; బరువుగా కాకుండా మృదువైన గుణాన్ని కాపాడండి.
సమతుల్య