చీజ్ మష్రూమ్ టమాటో టోస్ట్
@bibbilur ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 180g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
402 kcal
20% DV
మొత్తం కొవ్వు
22.1g
34% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు8.2g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు1.7g
సంతృప్త కొవ్వు10.8g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
31.8g
11% DV
పీచు3.6g
స్టార్చ్23.0g
చక్కెరలు5.2g
ప్రోటీన్
18.6g
37% DV
జంతు ప్రోటీన్13.0g
వృక్ష ప్రోటీన్5.6g
గురించి
మష్రూమ్, టమాటో, కొద్దిగా ఉల్లిపాయతో టాప్ చేసిన రెండు చిన్న ఓపెన్-ఫేస్డ్ చీజ్ టోస్టులు. చీజ్ వల్ల కొవ్వు కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ప్రోటీన్ మోస్తరు స్థాయిలో ఉండి, ఫైబర్ మాత్రం మితంగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 31.0mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 171.0mcg | 19% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| విటమిన్ B12 | 0.9mcg | 38% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 30% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.9mg | 24% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.1mg | 21% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 11% | |
| బయోటిన్ (B7) | 8.1mcg | 27% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 54.0mcg | 14% | |
| విటమిన్ C | 8.9mg | 10% | |
| విటమిన్ D | 0.3mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.8mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 9.8mcg | 8% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 401.0mg | 40% | |
| రాగి | 210.0mcg | 23% | |
| ఇనుము | 2.5mg | 14% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 34.0mg | 8% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 328.0mg | 47% | |
| పొటాషియం | 365.0mg | 8% | |
| సెలీనియం | 24.0mcg | 44% | |
| సోడియం | 742.0mg | 32% | |
| జింక్ | 2.4mg | 22% |
చీజ్, మష్రూమ్, మరియు టమాటో టోస్ట్
హెడ్నోట్
ఈ టోస్ట్లో ప్రధానంగా మితమే ఆధారం: కరకరలాడే బ్రెడ్, గాఢమైన మష్రూమ్ ఫిల్లింగ్, పండిన టమాటో, మరియు శుభ్రమైన మొజారెల్లా కరుగుదల. బట్టర్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ బేస్కు భారంగా కాకుండా లోతైన రుచిని ఇస్తాయి, కాగా బ్లాక్ పెప్పర్ చివరి ముద్రను పదును పెడుతుంది. ఇది సరళమైన ఆహారం, కానీ ఖచ్చితత్వంతో తయారు చేయబడింది — అదే దీని బలం.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వేడిగా ఉన్న ప్లేట్పై వెంటనే సర్వ్ చేయండి. టోస్ట్ను మొత్తం రూపంలో లేదా కోణంగా శుభ్రంగా కోసి వడ్డించండి; టాపింగ్ మధ్యలో కేంద్రీకృతంగా ఉండాలి మరియు క్రస్ట్ కనిపించేలా ఉంచాలి. చివరి వంటకం కరకరలాడే, కరిగిన, మరియు చక్కగా అమర్చిన రూపంలో ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
మష్రూమ్ మిశ్రమం బ్రెడ్ మెత్తబడకుండా ఉండేంత ఎండగా ఉండాలి. టమాటోను పలుచగా కోయండి, అప్పుడు అది కూలిపోకుండా వేడెక్కుతుంది. చీజ్ టాపింగ్లో కలిసిపోవాలి, మందమైన పొరలా మారకూడదు.
శాకాహారంసమతుల్య