दूधात 100 ग्रॅममागे 61 कॅलरी असतात आणि कॅल्शियम मिळते. पेय, स्वयंपाक, बेकिंग, दही आणि चीजसाठी ते उपयुक्त आहे.
दूध हे पोषकद्रव्यांनी समृद्ध द्रव दुग्धजन्य अन्न आहे, ज्याची चव सौम्य आणि किंचित गोड असते. ते पेय म्हणून सामान्यतः पिले जाते आणि स्वयंपाक, बेकिंग, सॉस तसेच दही आणि चीजसारख्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये वापरले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 14.3mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 46.0mcg | 5% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.5mcg | 19% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 14% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| बायोटिन (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| फोलेट (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 1.3mcg | 7% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 0% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.3mcg | 0% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 113.0mg | 11% | |
| तांबे | 12.0mcg | 1% | |
| लोह | 0.0mg | 0% | |
| मॅग्नेशियम | 10.0mg | 2% | |
| फॉस्फरस | 84.0mg | 12% | |
| पोटॅशियम | 132.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 3.7mcg | 7% | |
| सोडियम | 43.0mg | 2% | |
| झिंक | 0.4mg | 3% |


























































