A manteiga é uma gordura láctea com 717 calorias por 100g e vitamina A. Use-a para assar, saltear e finalizar pratos.
A manteiga é uma gordura láctea rica e cremosa, feita ao bater natas. Tem sabor suave, ligeiramente adocicado, e é muito usada para cozinhar, assar, saltear e barrar.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.8mg | 3% | |
| Vitamina A | 684.0mcg | 76% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina B12 | 0.2mcg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 0% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 1.5mcg | 8% | |
| Vitamina E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamina K | 7.0mcg | 6% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 24.0mg | 2% | |
| Ferro | 0.0mg | 0% | |
| Magnésio | 2.0mg | 0% | |
| Fósforo | 24.0mg | 3% | |
| Potássio | 24.0mg | 1% | |
| Selénio | 1.0mcg | 2% | |
| Sódio | 11.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |






























































