辣椒
辣椒是一种为菜肴增添辛辣风味的椒类食材。每100克含40卡路里，富含维生素C，常用于莎莎酱、咖喱和酱汁。
关于
辣椒是带有鲜明辛香风味的辛辣果实，依品种不同，辣度可从微微发热到强烈刺激不等。人们常将它新鲜、干燥或磨粉使用，为莎莎酱、咖喱、酱汁和腌料增添辣味与层次。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
40 kcal
2% DV
总脂肪
0.4g
1% DV
维生素B10.2g
总碳水化合物
8.8g
3% DV
叶酸1.5g
维生素B125.3g
生物素2.0g
蛋白质
2.0g
4% DV
植物蛋白2.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 11.0mg | 2% | |
| 维生素A | 952.0mcg | 106% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 7% | |
| 烟酸 | 1.2mg | 8% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B6 | 0.5mg | 30% | |
| 叶酸 | 23.0mcg | 6% | |
| 维生素C | 143.7mg | 160% | |
| 维生素E | 0.7mg | 5% | |
| 维生素K | 14.0mcg | 12% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 14.0mg | 1% | |
| 铜 | 129.0mcg | 14% | |
| 铁 | 1.0mg | 6% | |
| 镁 | 23.0mg | 5% | |
| 磷 | 43.0mg | 6% | |
| 钾 | 322.0mg | 7% | |
| 硒 | 0.5mcg | 1% | |
| 钠 | 9.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.3mg | 2% |
包含 辣椒 的食谱（42）
鸡蛋豆腐炒饭
560 kcal
印度家常套餐：恰巴提、甜菜根咖喱、土豆沙布吉、芒果和青辣椒腌菜
1015 kcal
Menemen风味番茄青椒炒蛋
328 kcal
白米饭配土豆咖喱
295 kcal
红洋葱青辣椒扁豆沙拉
175 kcal
鸡肉辣椒炖豆
420 kcal
烤鸡满料薯条
910 kcal
白米饭配牛肉末杂蔬炒
610 kcal
甜辣炸鸡卤土豆盖饭
760 kcal
烤鸡配印度香米和土豆
760 kcal
烤鸡配白米饭、土豆、蘑菇和甜椒
572 kcal
Aloo paratha配洋葱酸奶酱和腌菜
760 kcal
调味牛肉沙拉盖饭
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, peppers, and avocado
590 kcal
裹粉鸡块配芝士培根波浪薯条和辣味蛋黄酱
1440 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell pepper, and baked potato
590 kcal
奶油虾仁沙拉（红洋葱、莳萝和辣椒）
520 kcal
烤猪肋排配土豆、黄甜椒、红甜椒和四季豆
1045 kcal
Turkey chili with black beans, tomato, and avocado
560 kcal
毛豆黄瓜芝麻鸡
585 kcal
叉烧豚骨拉面
760 kcal
Turkey and white bean chili with tomato and bell peppers
480 kcal
黄皮鸡蛋配黄瓜和红辣椒
315 kcal
Turkey chili with beans and tomatoes
460 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
鸡肉布里托碗配法士达蔬菜、黑豆、鳄梨酱和红莎莎
835 kcal
Wasa脆饼配生菜和红辣椒
92 kcal
蒜香辣酱烤猪肉
2460 kcal
Turkey chili with black beans and bell peppers
540 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Turkey chili with black beans and tomatoes
510 kcal
奶油酱鸡肉野蘑菇焖煮配白米饭
575 kcal
辣蒜腌制猪肉烤肉
2550 kcal
鲜虾鱿鱼鲑鱼卵辣青柠粉丝沙拉
365 kcal
香辣青柠香草酱蒸白身鱼柳
255 kcal
印度香米配香料牛肉饼、黄瓜和柠檬油
760 kcal
炙烤什锦新鲜辣椒
42 kcal
白蘑菇青辣椒清炒
68 kcal
蒜香希腊酸奶芒果牛油果金枪鱼沙拉
520 kcal
川味辣椒油腌猪肩肉
2240 kcal
香辣蒜香酱油腌鸡肉
1580 kcal