A chili paprika csípős paprikaéféle, amely 40 kcal/100 g energiát ad, és C-vitaminban gazdag. Szószokhoz, currykhez és pácokhoz használják.
A chili paprika csípős termés, élénk és karakteres ízzel, amely a fajtától függően az enyhén melegtől az intenzíven erősig terjedhet. Frissen, szárítva vagy őrölve is gyakran használják, hogy csípősséget és mélységet adjon salsákhoz, currykhez, szószokhoz és pácokhoz.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.0mg | 2% | |
| A-vitamin | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamin | 0.5mg | 30% | |
| Folát (B9-vitamin) | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamin | 143.7mg | 160% | |
| E-vitamin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamin | 14.0mcg | 12% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 14.0mg | 1% | |
| Réz | 129.0mcg | 14% | |
| Vas | 1.0mg | 6% | |
| Magnézium | 23.0mg | 5% | |
| Foszfor | 43.0mg | 6% | |
| Kálium | 322.0mg | 7% | |
| Szelén | 0.5mcg | 1% | |
| Nátrium | 9.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 2% |





























