Čili pipars ir ass pipars ēdienu pikantumam. Tas satur 40 kalorijas uz 100 g un izceļas ar augstu C vitamīna daudzumu.
Čili pipari ir asi augļi ar spilgtu, izteiktu garšu, kas atkarībā no šķirnes var būt no viegli sildošas līdz ļoti dedzinošai. Tos bieži lieto svaigus, kaltētus vai maltus, lai piešķirtu asumu un dziļumu salsām, karijiem, mērcēm un marinādēm.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 11.0mg | 2% | |
| A vitamīns | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacīns (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 vitamīns | 0.5mg | 30% | |
| Folskābe (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 143.7mg | 160% | |
| E vitamīns | 0.7mg | 5% | |
| K vitamīns | 14.0mcg | 12% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 14.0mg | 1% | |
| Varš | 129.0mcg | 14% | |
| Dzelzs | 1.0mg | 6% | |
| Magnijs | 23.0mg | 5% | |
| Fosfors | 43.0mg | 6% | |
| Kālijs | 322.0mg | 7% | |
| Selēns | 0.5mcg | 1% | |
| Nātrijs | 9.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.3mg | 2% |





























