čili
Čili je pálivá paprika na dochutenie jedál. Má 40 kalórií na 100 g a vyniká obsahom vitamínu C.
O jedle
Čili papričky sú pálivé plody s jasnou, prenikavou chuťou, ktorá sa podľa odrody pohybuje od jemne hrejivej až po intenzívne štipľavú. Bežne sa používajú čerstvé, sušené alebo mleté na pridanie pálivosti a hĺbky do salsy, kari, omáčok a marinád.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
40 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.4g
1% DV
Tiamín0.2g
Celkové sacharidy
8.8g
3% DV
Folát1.5g
Vitamín B125.3g
Biotín2.0g
Bielkoviny
2.0g
4% DV
Rastlinné bielkoviny2.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 11.0mg | 2% | |
| Vitamín A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 7% | |
| Niacín | 1.2mg | 8% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Vitamín B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folát | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamín C | 143.7mg | 160% | |
| Vitamín E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamín K | 14.0mcg | 12% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 14.0mg | 1% | |
| Meď | 129.0mcg | 14% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Horčík | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Draslík | 322.0mg | 7% | |
| Selén | 0.5mcg | 1% | |
| Sodík | 9.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.3mg | 2% |
Recepty s ingredienciou čili (42)
Vyprážaná ryža s vajcom a tofu
560 kcal
Indické jedlo s čapátí, cviklovým kari, zemiakovým sabzi, mangom a nakladanou zelenou chilli papričkou
1015 kcal
Miešané vajcia na spôsob menemen s paradajkami a zelenou čili papričkou
328 kcal
Biela ryža so zemiakovým kari
295 kcal
Šalát zo šošovice s červenou cibuľou a zelenou chilli papričkou
175 kcal
Kuracie chili
420 kcal
Naložené hranolky s grilovaným kuracím mäsom, kukuričnou salsou, nakladanou červenou cibuľou, kyslou smotanou a chilli omáčkou
910 kcal
Biela ryža s mletým hovädzím mäsom a restovanou zeleninovou zmesou
610 kcal
Ryžová miska s vyprážaným kuracím mäsom v sweet chili omáčke a duseným zemiakom
760 kcal
Pečené kura s basmati ryžou a zemiakom
760 kcal
Biela ryža s pečeným kuracím mäsom, zemiakom, hubami a paprikou
572 kcal
Aloo paratha s cibuľovým raitom a nakladanou zeleninou
760 kcal
Ryžová miska s koreneným hovädzím mäsom, šalátom, červenou cibuľou, krémovou pomarančovou omáčkou a chilli olejom
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, peppers, and avocado
590 kcal
Obaľované kuracie nugetky s vrúbkovanými hranolkami, syrovou omáčkou, slaninou a chilli majonézou
1440 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell pepper, and baked potato
590 kcal
Krémový šalát s krevetami, červenou cibuľou, kôprom a čili
520 kcal
Pečené bravčové rebrá so zemiakmi, žltou a červenou paprikou a zelenými fazuľkami
1045 kcal
Turkey chili with black beans, tomato, and avocado
560 kcal
Kuracie mäso v sezamovej glazúre s edamame a uhorkou
585 kcal
Tonkotsu ramen s chashu, jarnou cibuľkou, nakladaným zázvorom a chilli olejom
760 kcal
Turkey and white bean chili with tomato and bell peppers
480 kcal
Hnedé vajce s uhorkou a červenou chilli papričkou
315 kcal
Turkey chili with beans and tomatoes
460 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
Kurací burrito bowl s fajita zeleninou, čiernymi fazuľami, guacamole a červenou salsou
835 kcal
Wasa chrumkavý chlieb s ľadovým šalátom a červenou chilli papričkou
92 kcal
Bravčová pečienka s cesnakovo-čili glazúrou
2460 kcal
Turkey chili with black beans and bell peppers
540 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Turkey chili with black beans and tomatoes
510 kcal
Kuracie frikasé s lesnými hubami, smotanovou omáčkou a dusenou bielou ryžou
575 kcal
Bravčová pečienka marinovaná v chilli a cesnaku
2550 kcal
Šalát so sklenenými rezancami, krevetami, kalamármi, lososím kaviárom a chilli-limetkovým dresingom
365 kcal
Dusený filet z bielej ryby s chilli-limetkovou bylinkovou omáčkou
255 kcal
Basmati ryža s korenenými hovädzími fašírkami, uhorkou a citrónovým olejom
760 kcal
Opečené čerstvé chilli papričky
42 kcal
Restované biele šampiňóny so zelenou čili papričkou
68 kcal
Tuniakový šalát s mangom, avokádom a cesnakovým gréckym jogurtom
520 kcal
Bravčové pliecko na sečuánsky spôsob s marinádou z chilli oleja
2240 kcal
Pikantné kuracie mäso marinované v sójovej omáčke s cesnakom
1580 kcal