פלפל צ'ילי
פלפל צ'ילי הוא פלפל חריף שמוסיף חריפות למנות. יש בו 40 קלוריות ל-100 גרם, והוא בולט בתכולת ויטמין C.
אודות
פלפלי צ'ילי הם פירות חריפים עם טעם עז וריחני, שיכול לנוע מחמימות עדינה ועד חריפות חזקה מאוד, בהתאם לזן. משתמשים בהם טריים, מיובשים או טחונים כדי להוסיף חריפות ועומק לסלסות, קארי, רטבים ומרינדות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
40 kcal
2% DV
סך השומן
0.4g
1% DV
תיאמין (ויטמין B1)0.2g
סך הפחמימות
8.8g
3% DV
פולאט (ויטמין B9)1.5g
ויטמין B125.3g
ביוטין (ויטמין B7)2.0g
חלבון
2.0g
4% DV
חלבון מהצומח2.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 11.0mg | 2% | |
| ויטמין A | 952.0mcg | 106% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 7% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.2mg | 8% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.5mg | 30% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 23.0mcg | 6% | |
| ויטמין C | 143.7mg | 160% | |
| ויטמין E | 0.7mg | 5% | |
| ויטמין K | 14.0mcg | 12% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 14.0mg | 1% | |
| נחושת | 129.0mcg | 14% | |
| ברזל | 1.0mg | 6% | |
| מגנזיום | 23.0mg | 5% | |
| זרחן | 43.0mg | 6% | |
| אשלגן | 322.0mg | 7% | |
| סלניום | 0.5mcg | 1% | |
| נתרן | 9.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.3mg | 2% |
מתכונים עם פלפל צ'ילי (42)
אורז מטוגן עם ביצה וטופו
560 kcal
ארוחה הודית עם צ'פאטי, קארי סלק, סבזי תפוחי אדמה, מנגו וחמוץ צ'ילי ירוק
1015 kcal
ביצים מקושקשות בסגנון מנמן עם עגבניות ופלפל ירוק חריף
328 kcal
אורז לבן עם קארי תפוחי אדמה
295 kcal
סלט עדשים עם בצל סגול וצ'ילי ירוק
175 kcal
צ'ילי עוף
420 kcal
צ'יפס לואדד עם עוף בגריל, סלסת תירס, בצל סגול מוחמץ, שמנת חמוצה ורוטב צ'ילי
910 kcal
אורז לבן עם בשר בקר טחון ומוקפץ ירקות מעורב
610 kcal
קערת אורז עם עוף מטוגן בצ'ילי מתוק ותפוח אדמה מבושל
760 kcal
עוף צלוי עם אורז בסמטי ותפוח אדמה
760 kcal
אורז לבן עם עוף צלוי, תפוח אדמה, פטריות ופלפל
572 kcal
אלו פרתה עם רייטה בצל וחמוצים
760 kcal
קערת אורז עם בקר מתובל, חסה, בצל סגול, רוטב כתום קרמי ושמן צ'ילי
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, peppers, and avocado
590 kcal
נאגטס עוף בציפוי עם צ'יפס מסולסל עמוס, רוטב גבינה, בייקון ומיונז צ'ילי
1440 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell pepper, and baked potato
590 kcal
סלט שרימפס קרמי עם בצל סגול, שמיר וצ'ילי
520 kcal
צלעות חזיר צלויות עם תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום ושעועית ירוקה
1045 kcal
Turkey chili with black beans, tomato, and avocado
560 kcal
עוף בזיגוג שומשום עם אדממה ומלפפון
585 kcal
ראמן טונקוטסו עם צ'אשו, בצל ירוק, ג'ינג'ר כבוש ושמן צ'ילי
760 kcal
Turkey and white bean chili with tomato and bell peppers
480 kcal
ביצה חומה עם מלפפון ופלפל צ'ילי אדום
315 kcal
Turkey chili with beans and tomatoes
460 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
קערת בוריטו עוף עם ירקות פחיטה, שעועית שחורה, גוואקמולה וסלסה אדומה
835 kcal
קריספברד ואסה עם חסה אייסברג וצ'ילי אדום
92 kcal
צלי חזיר בזיגוג צ'ילי ושום
2460 kcal
Turkey chili with black beans and bell peppers
540 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Turkey chili with black beans and tomatoes
510 kcal
פריקסה עוף ופטריות בר ברוטב שמנת עם אורז לבן מאודה
575 kcal
צלי חזיר במרינדת צ'ילי-שום
2550 kcal
סלט אטריות זכוכית עם שרימפס, קלמרי, ביצי סלמון ורוטב צ'ילי-ליים
365 kcal
פילה דג לבן מאודה עם רוטב עשבי תיבול, צ'ילי וליים
255 kcal
אורז בסמטי עם קציצות בקר מתובלות, מלפפון ושמן לימון
760 kcal
פלפלי צ'ילי טריים מעורבים חרוכים
42 kcal
הקפצת פטריות שמפיניון ופלפל צ'ילי ירוק
68 kcal
סלט טונה עם מנגו, אבוקדו ויוגורט יווני שום
520 kcal
כתף חזיר בסגנון סצ'ואן במרינדת שמן צ'ילי
2240 kcal
עוף במרינדת סויה, שום וחריף
1580 kcal