ਮਿਰਚ
ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 40 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਮਿਰਚਾਂ ਤਿੱਖੇ ਫਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਟਖਾਰਿਆਂ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਤੀਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਿੱਖਾਪਣ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਪਿਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲਸਾ, ਕਰੀ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
40 kcal
2% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.4g
1% DV
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
8.8g
3% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ B125.3g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)2.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.0g
4% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 11.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 952.0mcg | 106% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.2mg | 8% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.5mg | 30% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 143.7mg | 160% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.7mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 14.0mcg | 12% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 14.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 129.0mcg | 14% | |
| ਲੋਹਾ | 1.0mg | 6% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 23.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 43.0mg | 6% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 322.0mg | 7% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.5mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.3mg | 2% |
ਮਿਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (42)
ਅੰਡੇ, ਟੋਫੂ, ਪਿਆਜ਼, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਸ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰਾਈਡ ਰਾਈਸ
560 kcal
ਚਪਾਤੀ, ਚੁੱਕੰਦਰ ਕਰੀ, ਆਲੂ ਸਬਜ਼ੀ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ
1015 kcal
ਮੇਨੇਮੇਨ-ਸਟਾਈਲ ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵਾਲੇ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ
328 kcal
ਆਲੂ ਕਰੀ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚੌਲ
295 kcal
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਦਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ
175 kcal
ਚਿਕਨ ਚਿਲੀ
420 kcal
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ, ਕੌਰਨ ਸਾਲਸਾ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਵਰ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੋਡਡ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
910 kcal
ਕੀਮੇ ਵਾਲੇ ਗੋਸ਼ਤ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ
610 kcal
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸਵੀਟ ਚਿਲੀ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਬੋਲ
760 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਰੋਸਟਡ ਚਿਕਨ
760 kcal
ਭੁੰਨੇ ਚਿਕਨ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚੌਲ
572 kcal
ਪਿਆਜ਼ ਰਾਇਤਾ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਰਾਂਠਾ
760 kcal
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ, ਲੈਟਸ ਸਲਾਦ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੰਤਰਾ ਸੌਸ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਆਇਲ ਵਾਲਾ ਰਾਈਸ ਬੋਲ
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, peppers, and avocado
590 kcal
ਬ੍ਰੇਡਡ ਚਿਕਨ ਨੱਗੇਟਸ ਨਾਲ ਲੋਡਡ ਕਰਿੰਕਲ-ਕਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਚੀਜ਼ ਸਾਸ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਮੇਯੋਨੇਜ਼
1440 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell pepper, and baked potato
590 kcal
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਡਿੱਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀ ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ
520 kcal
ਆਲੂ, ਪੀਲੀ ਤੇ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੀ ਫਲੀ ਨਾਲ ਰੋਸਟ ਕੀਤੀਆਂ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ
1045 kcal
Turkey chili with black beans, tomato, and avocado
560 kcal
ਐਡਾਮਾਮੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਤਿਲ ਗਲੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ
585 kcal
ਚਾਸ਼ੂ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਚਾਰੀ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਆਇਲ ਵਾਲਾ ਟੋਂਕੋਤਸੁ ਰਾਮੇਨ
760 kcal
Turkey and white bean chili with tomato and bell peppers
480 kcal
ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਅੰਡਾ
315 kcal
Turkey chili with beans and tomatoes
460 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
ਫਾਜੀਟਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼, ਗੁਆਕਾਮੋਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਰੀਟੋ ਬੋਲ
835 kcal
ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਵਾਸਾ ਕ੍ਰਿਸਪਬ੍ਰੈਡ
92 kcal
ਲਸਣੀ ਮਿਰਚ-ਗਲੇਜ਼ਡ ਪੋਰਕ ਰੋਸਟ
2460 kcal
Turkey chili with black beans and bell peppers
540 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Turkey chili with black beans and tomatoes
510 kcal
ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਵਾਇਲਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫ੍ਰਿਕਾਸੇ
575 kcal
ਚਿਲੀ-ਗਾਰਲਿਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਪੋਰਕ ਰੋਸਟ
2550 kcal
ਝੀਂਗਾ, ਸਕੁਇਡ, ਸੈਲਮਨ ਰੋ ਅਤੇ ਚਿਲੀ-ਲਾਈਮ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਾਲਾ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲ ਸਲਾਦ
365 kcal
ਚਿਲੀ-ਲਾਈਮ ਹਰਬ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸਟੀਮ ਕੀਤੀ ਵਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਫਿਲੇਟ
255 kcal
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ ਪੈਟੀਆਂ, ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
760 kcal
ਭੁੰਨੀਆਂ ਮਿਲੀ-ਜੁਲੀ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ
42 kcal
ਵਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਸਾਟੇ
68 kcal
ਲਸਣ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗਰਟ ਨਾਲ ਮੈਂਗੋ ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੂਨਾ ਸਲਾਦ
520 kcal
ਸਿਚੁਆਨ-ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਸ਼ੋਲਡਰ ਚਿਲੀ ਆਇਲ ਮੈਰਿਨੇਡ ਨਾਲ
2240 kcal
ਸਪਾਈਸੀ ਗਾਰਲਿਕ ਸੋਇਆ ਮੈਰਿਨੇਟਡ ਚਿਕਨ
1580 kcal