Pimenta chili é uma pimenta picante usada para dar ardor aos pratos. Tem 40 calorias por 100g e destaca-se pela vitamina C.
A pimenta chili é um fruto picante de sabor vivo e pungente, que pode variar de levemente ardente a intensamente quente, dependendo da variedade. É muito usada fresca, seca ou moída para dar calor e profundidade a salsas, curries, molhos e marinadas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 11.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacina (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folato (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 143.7mg | 160% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 14.0mcg | 12% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 14.0mg | 1% | |
| Cobre | 129.0mcg | 14% | |
| Ferro | 1.0mg | 6% | |
| Magnésio | 23.0mg | 5% | |
| Fósforo | 43.0mg | 6% | |
| Potássio | 322.0mg | 7% | |
| Selénio | 0.5mcg | 1% | |
| Sódio | 9.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.3mg | 2% |





























