Vollmilch
Vollmilch ist fettreiche Kuhmilch mit 61 Kalorien pro 100 g. Sie liefert Calcium und eignet sich für Kaffee, Backen und Saucen.
Über
Vollmilch ist ein reichhaltiges, cremiges Milchprodukt mit mild süßem, klarem Geschmack. Sie wird häufig zum Trinken, für Müsli, Kaffee, zum Backen sowie für Saucen und Desserts verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
61 kcal
3% DV
Fett gesamt
3.3g
5% DV
Vitamin D1.9g
Vitamin K0.8g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
4.8g
2% DV
Vitamin B124.8g
Protein
3.2g
6% DV
Tierisches Protein3.2g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.3mg | 3% | |
| Vitamin A | 46.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 3.2mcg | 11% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 113.0mg | 11% | |
| Kupfer | 12.0mcg | 1% | |
| Eisen | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Phosphor | 84.0mg | 12% | |
| Kalium | 132.0mg | 3% | |
| Selen | 3.7mcg | 7% | |
| Natrium | 43.0mg | 2% | |
| Zink | 0.4mg | 3% |
Rezepte mit Vollmilch (28)
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Cappuccino mit belegten Roggenbroten mit Käse, Gurke und Cherrytomaten
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200 kcal
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