La leche entera es leche de vaca con toda su grasa y 61 calorías por 100 g. Aporta calcio y funciona bien en café, repostería y salsas.
La leche entera es una bebida láctea rica y cremosa, con un sabor suave, ligeramente dulce y limpio. Se usa habitualmente para beber sola, con cereales, en el café, en repostería, en salsas y en postres.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.3mg | 3% | |
| Vitamina A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 113.0mg | 11% | |
| Cobre | 12.0mcg | 1% | |
| Hierro | 0.0mg | 0% | |
| Magnesio | 10.0mg | 2% | |
| Fósforo | 84.0mg | 12% | |
| Potasio | 132.0mg | 3% | |
| Selenio | 3.7mcg | 7% | |
| Sodio | 43.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.4mg | 3% |

























