Ang obena ay buong butil na may 389 calories bawat 100g at kapansin-pansing tanso. Gamitin ito sa lugaw, pagbe-bake, at masustansyang almusal.
Ang obena ay banayad at bahagyang malinamnam na butil na karaniwang kinakain bilang oatmeal, at ginagamit sa granola, mga baked good, at malalasang ulam. May nguyaing tekstura ito kapag niluto at pinahahalagahan dahil sa busog na lasa at taglay nitong soluble fiber.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 27.7mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.8mg | 64% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.3mg | 27% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folate (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Bitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Bitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 54.0mg | 5% | |
| Tanso | 626.0mcg | 70% | |
| Bakal | 4.7mg | 26% | |
| Magnesiyo | 177.0mg | 42% | |
| Posporus | 523.0mg | 75% | |
| Potasyo | 429.0mg | 9% | |
| Selenium | 28.9mcg | 53% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 4.0mg | 36% |


































