ओट हे संपूर्ण धान्य आहे. 100 ग्रॅममध्ये 389 कॅलरी आणि लक्षणीय तांबे मिळते. पेज, बेकिंग आणि भरपेट नाश्त्यासाठी वापरा.
ओट हे सौम्य, किंचित शेंगदाण्यासारखी चव असलेले धान्य आहे. ते सामान्यतः ओटमील म्हणून खाल्ले जाते आणि ग्रॅनोला, बेक केलेले पदार्थ तसेच चविष्ट पदार्थांमध्ये वापरले जाते. शिजवल्यावर त्याचा पोत किंचित चिवट होतो. भरदार चव आणि विद्रव्य तंतूंसाठी ओटला विशेष महत्त्व दिले जाते.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 27.7mg | 5% | |
| थायामिन (B1) | 0.8mg | 64% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 11% | |
| नायसिन (B3) | 1.0mg | 6% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.3mg | 27% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 7% | |
| फोलेट (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.4mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन K | 2.0mcg | 2% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 54.0mg | 5% | |
| तांबे | 626.0mcg | 70% | |
| लोह | 4.7mg | 26% | |
| मॅग्नेशियम | 177.0mg | 42% | |
| फॉस्फरस | 523.0mg | 75% | |
| पोटॅशियम | 429.0mg | 9% | |
| सेलेनियम | 28.9mcg | 53% | |
| सोडियम | 2.0mg | 0% | |
| झिंक | 4.0mg | 36% |


































