버터는 크림을 휘저어 만든 진한 유제품 지방입니다. 100g당 717칼로리이며 비타민 A를 함유해 베이킹, 소테, 마무리에 널리 씁니다.
버터는 크림을 휘저어 만든 진하고 크리미한 유제품 지방입니다. 맛은 순하고 약간 달콤하며, 요리와 베이킹, 소테는 물론 빵에 발라 먹는 스프레드로도 흔히 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 18.8mg | 3% | |
| 비타민 A | 684.0mcg | 76% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 B12 | 0.2mcg | 7% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 3% | |
| 나이아신 | 0.0mg | 0% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 0% | |
| 엽산 | 3.0mcg | 1% | |
| 비타민 D | 1.5mcg | 8% | |
| 비타민 E | 2.3mg | 15% | |
| 비타민 K | 7.0mcg | 6% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 24.0mg | 2% | |
| 철 | 0.0mg | 0% | |
| 마그네슘 | 2.0mg | 0% | |
| 인 | 24.0mg | 3% | |
| 칼륨 | 24.0mg | 1% | |
| 셀레늄 | 1.0mcg | 2% | |
| 나트륨 | 11.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.1mg | 1% |






























































