巧克力是由可可制成的甜食,常用于甜点和烘焙。每100克含546卡路里,并提供镁。
巧克力是由烘焙并研磨的可可豆制成的浓郁甜食,味道可甜可微苦,通常会加入糖,有时也会加入牛奶。它具有深厚的可可风味,常用于甜点、糖果、烘焙食品和饮品中。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 12.3mg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 18% | |
| 烟酸 | 1.0mg | 6% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 25.0mcg | 6% | |
| 维生素E | 0.6mg | 4% | |
| 维生素K | 7.8mcg | 7% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 56.0mg | 6% | |
| 铜 | 1.8mcg | 0% | |
| 铁 | 2.4mg | 13% | |
| 镁 | 146.0mg | 35% | |
| 磷 | 206.0mg | 29% | |
| 钾 | 559.0mg | 12% | |
| 硒 | 6.8mcg | 12% | |
| 钠 | 24.0mg | 1% | |
| 锌 | 1.9mg | 17% |





































