Šokolāde ir salds kakao produkts desertiem un cepšanai. Tā satur 546 kalorijas uz 100 g un nodrošina magniju.
Šokolāde ir bagātīgs, salds vai rūgteni salds produkts, ko gatavo no grauzdētām un samaltām kakao pupiņām, bieži pievienojot cukuru un dažkārt arī pienu. Tai ir izteikta kakao garša, un to plaši izmanto desertos, konditorejā, cepšanā un dzērienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 12.3mg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacīns (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| E vitamīns | 0.6mg | 4% | |
| K vitamīns | 7.8mcg | 7% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 56.0mg | 6% | |
| Varš | 1.8mcg | 0% | |
| Dzelzs | 2.4mg | 13% | |
| Magnijs | 146.0mg | 35% | |
| Fosfors | 206.0mg | 29% | |
| Kālijs | 559.0mg | 12% | |
| Selēns | 6.8mcg | 12% | |
| Nātrijs | 24.0mg | 1% | |
| Cinks | 1.9mg | 17% |





































