Шоколад — солодкий какао-продукт для десертів і випічки. Містить 546 калорій на 100 г і забезпечує магній.
Шоколад — насичений солодкий або гіркувато-солодкий продукт із обсмажених і подрібнених какао-бобів, який часто поєднують із цукром, а інколи й молоком. Має глибокий какаовий смак і широко використовується в десертах, кондитерських виробах, випічці та напоях.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 12.3mg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Ніацин (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Вітамін E | 0.6mg | 4% | |
| Вітамін K | 7.8mcg | 7% |
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 56.0mg | 6% | |
| Мідь | 1.8mcg | 0% | |
| Залізо | 2.4mg | 13% | |
| Магній | 146.0mg | 35% | |
| Фосфор | 206.0mg | 29% | |
| Калій | 559.0mg | 12% | |
| Селен | 6.8mcg | 12% | |
| Натрій | 24.0mg | 1% | |
| Цинк | 1.9mg | 17% |





































