ચોકલેટ કોકોથી બનેલું મીઠું ખાદ્ય છે, જે ડેઝર્ટ અને બેકિંગમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 546 કેલરી મળે છે અને મેગ્નેશિયમ આપે છે.
ચોકલેટ ભુંજેલા અને પીસેલા કાકાઓના દાણાથી બનતું સમૃદ્ધ, મીઠું અથવા થોડું કડવું ખાદ્ય છે, જેમાં ઘણીવાર ખાંડ અને ક્યારેક દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે. તેમાં ગાઢ કોકો સ્વાદ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ડેઝર્ટ, મીઠાઈઓ, બેકિંગ અને પીણાંમાં થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 12.3mg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 18% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.0mg | 6% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| વિટામિન E | 0.6mg | 4% | |
| વિટામિન K | 7.8mcg | 7% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 56.0mg | 6% | |
| તાંબું | 1.8mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.4mg | 13% | |
| મેગ્નેશિયમ | 146.0mg | 35% | |
| ફોસ્ફરસ | 206.0mg | 29% | |
| પોટેશિયમ | 559.0mg | 12% | |
| સેલેનિયમ | 6.8mcg | 12% | |
| સોડિયમ | 24.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 1.9mg | 17% |





































