Schokolade ist ein süßes Kakaoprodukt für Desserts und zum Backen. Sie liefert 546 Kalorien pro 100 g und enthält Magnesium.
Schokolade ist ein gehaltvolles, süßes oder bittersüßes Lebensmittel aus gerösteten und gemahlenen Kakaobohnen, oft kombiniert mit Zucker und manchmal mit Milch. Sie hat ein intensives Kakaoraroma und wird häufig für Desserts, Süßwaren, Backwaren und Getränke verwendet.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.3mg | 2% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 18% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 7.8mcg | 7% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 56.0mg | 6% | |
| Kupfer | 1.8mcg | 0% | |
| Eisen | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 146.0mg | 35% | |
| Phosphor | 206.0mg | 29% | |
| Kalium | 559.0mg | 12% | |
| Selen | 6.8mcg | 12% | |
| Natrium | 24.0mg | 1% | |
| Zink | 1.9mg | 17% |





































