ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਮਿੱਠਾ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 546 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਭੁੰਨੇ ਅਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਕਾਕਾਓ ਬੀਨਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਸੇਲਾ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਵੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਡੂੰਘਾ ਕੋਕੋ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿਠਿਆਈਆਂ, ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਯਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.3mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 18% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 7.8mcg | 7% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 56.0mg | 6% | |
| ਤਾਂਬਾ | 1.8mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 2.4mg | 13% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 146.0mg | 35% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 206.0mg | 29% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 559.0mg | 12% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 6.8mcg | 12% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 24.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.9mg | 17% |





































