Шоколад — сладкий продукт из какао-бобов для десертов и выпечки. Содержит 546 ккал на 100 г и служит источником магния.
Шоколад — насыщенный сладкий или горьковато-сладкий продукт из обжаренных и измельчённых какао-бобов, который часто сочетают с сахаром, а иногда и с молоком. Он обладает глубоким вкусом какао и широко используется в десертах, кондитерских изделиях, выпечке и напитках.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.3mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Ниацин (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 7.8mcg | 7% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 56.0mg | 6% | |
| Медь | 1.8mcg | 0% | |
| Железо | 2.4mg | 13% | |
| Магний | 146.0mg | 35% | |
| Фосфор | 206.0mg | 29% | |
| Калий | 559.0mg | 12% | |
| Селен | 6.8mcg | 12% | |
| Натрий | 24.0mg | 1% | |
| Цинк | 1.9mg | 17% |





































