チョコレートはカカオ豆から作る甘い食品です。100gあたり546kcalで、マグネシウムを含み、デザートや製菓に広く使います。
チョコレートは、焙煎してすりつぶしたカカオ豆から作る、濃厚で甘い、またはほろ苦い食品です。砂糖を加え、場合によってはミルクも使われます。深いカカオの風味が特徴で、デザート、菓子、焼き菓子、飲み物などに幅広く使われます。
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 12.3mg | 2% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 3% | |
| ビタミンB2 | 0.2mg | 18% | |
| ナイアシン | 1.0mg | 6% | |
| パントテン酸 | 0.3mg | 6% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 2% | |
| 葉酸 | 25.0mcg | 6% | |
| ビタミンE | 0.6mg | 4% | |
| ビタミンK | 7.8mcg | 7% |
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 56.0mg | 6% | |
| 銅 | 1.8mcg | 0% | |
| 鉄 | 2.4mg | 13% | |
| マグネシウム | 146.0mg | 35% | |
| リン | 206.0mg | 29% | |
| カリウム | 559.0mg | 12% | |
| セレン | 6.8mcg | 12% | |
| ナトリウム | 24.0mg | 1% | |
| 亜鉛 | 1.9mg | 17% |





































