שוקולד הוא מזון מתוק מקקאו שמשמש לקינוחים ולאפייה. הוא מכיל 546 קלוריות ל-100 גרם ומספק מגנזיום.
שוקולד הוא מזון עשיר, מתוק או מריר-מתוק, שמיוצר מפולי קקאו קלויים וטחונים, ולעיתים משולב עם סוכר ולפעמים גם עם חלב. יש לו טעם קקאו עמוק, והוא נפוץ בקינוחים, בממתקים, באפייה ובמשקאות.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 12.3mg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 18% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.0mg | 6% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 6% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 2% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 25.0mcg | 6% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 7.8mcg | 7% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 56.0mg | 6% | |
| נחושת | 1.8mcg | 0% | |
| ברזל | 2.4mg | 13% | |
| מגנזיום | 146.0mg | 35% | |
| זרחן | 206.0mg | 29% | |
| אשלגן | 559.0mg | 12% | |
| סלניום | 6.8mcg | 12% | |
| נתרן | 24.0mg | 1% | |
| אבץ | 1.9mg | 17% |





































