Шоколадът е сладка какаова храна за десерти и печене. Има 546 калории на 100 г и осигурява магнезий.
Шоколадът е богат, сладък или леко горчив продукт, направен от изпечени и смлени какаови зърна, често в комбинация със захар, а понякога и с мляко. Има наситен какаов вкус и се използва широко в десерти, сладкарски изделия, печива и напитки.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.3mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Ниацин (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 7.8mcg | 7% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 56.0mg | 6% | |
| Мед | 1.8mcg | 0% | |
| Желязо | 2.4mg | 13% | |
| Магнезий | 146.0mg | 35% | |
| Фосфор | 206.0mg | 29% | |
| Калий | 559.0mg | 12% | |
| Селен | 6.8mcg | 12% | |
| Натрий | 24.0mg | 1% | |
| Цинк | 1.9mg | 17% |





































