Čokoláda je sladká kakaová potravina do dezertů a pečení. Má 546 kalorií na 100 g a dodává hořčík.
Čokoláda je bohatá sladká nebo hořkosladká potravina vyrobená z pražených a mletých kakaových bobů, často v kombinaci s cukrem a někdy i mlékem. Má výraznou kakaovou chuť a běžně se používá v dezertech, cukrovinkách, při pečení i v nápojích.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.3mg | 2% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.2mg | 18% | |
| niacin | 1.0mg | 6% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 6% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 25.0mcg | 6% | |
| vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| vitamin K | 7.8mcg | 7% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 56.0mg | 6% | |
| měď | 1.8mcg | 0% | |
| železo | 2.4mg | 13% | |
| hořčík | 146.0mg | 35% | |
| fosfor | 206.0mg | 29% | |
| draslík | 559.0mg | 12% | |
| selen | 6.8mcg | 12% | |
| sodík | 24.0mg | 1% | |
| zinek | 1.9mg | 17% |





































