ช็อกโกแลตคืออาหารหวานจากโกโก้ ใช้ทำของหวานและเบเกอรี่ มี 546 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้แมกนีเซียม
ช็อกโกแลตเป็นอาหารรสหวานหรือหวานขมที่เข้มข้น ทำจากเมล็ดโกโก้คั่วและบด มักผสมน้ำตาลและบางครั้งมีนมด้วย มีรสโกโก้ลึกชัด และนิยมใช้ในของหวาน ลูกกวาด งานอบ และเครื่องดื่ม
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 12.3mg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 18% | |
| ไนอะซิน | 1.0mg | 6% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 6% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 2% | |
| โฟเลต | 25.0mcg | 6% | |
| วิตามินอี | 0.6mg | 4% | |
| วิตามินเค | 7.8mcg | 7% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 56.0mg | 6% | |
| ทองแดง | 1.8mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.4mg | 13% | |
| แมกนีเซียม | 146.0mg | 35% | |
| ฟอสฟอรัส | 206.0mg | 29% | |
| โพแทสเซียม | 559.0mg | 12% | |
| ซีลีเนียม | 6.8mcg | 12% | |
| โซเดียม | 24.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 1.9mg | 17% |





































