La xocolata és un aliment dolç de cacau per a postres i rebosteria. Té 546 calories per 100 g i aporta magnesi.
La xocolata és un aliment ric, dolç o lleugerament amarg fet amb grans de cacau torrats i mòlts, sovint combinats amb sucre i, de vegades, amb llet. Té un sabor intens de cacau i s’utilitza habitualment en postres, confiteria, rebosteria i begudes.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.3mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacina (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 7.8mcg | 7% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 56.0mg | 6% | |
| Coure | 1.8mcg | 0% | |
| Ferro | 2.4mg | 13% | |
| Magnesi | 146.0mg | 35% | |
| Fòsfor | 206.0mg | 29% | |
| Potassi | 559.0mg | 12% | |
| Seleni | 6.8mcg | 12% | |
| Sodi | 24.0mg | 1% | |
| Zinc | 1.9mg | 17% |





































