Chokolade er en sød kakaovare til desserter og bagning. Den har 546 kalorier pr. 100 g og bidrager med magnesium.
Chokolade er en fyldig, sød eller bittersød fødevare lavet af ristede og malede kakaobønner, ofte kombineret med sukker og nogle gange mælk. Den har en dyb kakaosmag og bruges ofte i desserter, konfekt, bagværk og drikkevarer.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.3mg | 2% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 18% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 7.8mcg | 7% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 56.0mg | 6% | |
| Kobber | 1.8mcg | 0% | |
| Jern | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 146.0mg | 35% | |
| Fosfor | 206.0mg | 29% | |
| Kalium | 559.0mg | 12% | |
| Selen | 6.8mcg | 12% | |
| Natrium | 24.0mg | 1% | |
| Zink | 1.9mg | 17% |





































