হোম / world / মাখন

মাখন

মাখন হলো সমৃদ্ধ দুগ্ধজাত চর্বি। প্রতি ১০০ গ্রামে ৭১৭ ক্যালোরি ও ভিটামিন এ থাকে। বেকিং, সাঁতলানো ও ফিনিশিংয়ে ব্যবহার করুন।

মাখন

সম্পর্কে

মাখন হলো ক্রিম মথে তৈরি সমৃদ্ধ, ক্রিমি দুগ্ধজাত চর্বি। এর স্বাদ মৃদু ও সামান্য মিষ্টি। রান্না, বেকিং, সাঁতলানো এবং স্প্রেড হিসেবে এটি খুবই সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 717 kcal
36% DV
মোট ফ্যাট 81.1g
100% DV
ভিটামিন ডি51.4g
ভিটামিন কে21.0g
থিয়ামিন (বি১)3.0g
মোট কার্বোহাইড্রেট 0.1g
0% DV
ভিটামিন বি১২0.1g
প্রোটিন 0.9g
2% DV
প্রাণিজ প্রোটিন0.9g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
কোলিন18.8mg3%
ফোলেট (বি৯)3.0mcg1%
নায়াসিন (বি৩)0.0mg0%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)0.1mg2%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)0.0mg3%
থিয়ামিন (বি১)0.0mg0%
ভিটামিন এ684.0mcg76%
ভিটামিন বি১২0.2mcg7%
ভিটামিন বি৬0.0mg0%
ভিটামিন ডি1.5mcg8%
ভিটামিন ই2.3mg15%
ভিটামিন কে7.0mcg6%

খনিজ

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
ক্যালসিয়াম24.0mg2%
আয়রন0.0mg0%
ম্যাগনেসিয়াম2.0mg0%
ফসফরাস24.0mg3%
পটাসিয়াম24.0mg1%
সেলেনিয়াম1.0mcg2%
সোডিয়াম11.0mg0%
জিঙ্ক0.1mg1%

মাখন দিয়ে রেসিপি (100)

কলা ও পিনাট বাটারসহ আকাই বোল
কলা ও পিনাট বাটারসহ আকাই বোল
430 kcal
ম্যাশড পটেটো, গ্লেজড গাজর ও চিভ ক্রিম সসসহ প্যান-সিয়ার্ড কড
ম্যাশড পটেটো, গ্লেজড গাজর ও চিভ ক্রিম সসসহ প্যান-সিয়ার্ড কড
498 kcal
Overnight oats with fortified soy milk, banana, almond butter, and ground flax
430 kcal
ক্রিম চিজ আইসিংসহ সিনামন রোল
ক্রিম চিজ আইসিংসহ সিনামন রোল
360 kcal
গার্লিক হার্ব ব্রেড স্লাইস
গার্লিক হার্ব ব্রেড স্লাইস
230 kcal
সুইডিশ-স্টাইল মিটবল প্লেট
সুইডিশ-স্টাইল মিটবল প্লেট
760 kcal
গার্লিক হার্ব ব্রেড স্লাইস
গার্লিক হার্ব ব্রেড স্লাইস
320 kcal
ভেগান পিনাট বাটার বানানা নাট আইসক্রিম বোল
520 kcal
ফ্রাই, ম্যাশড পটেটো, লিঙ্গনবেরি সস ও লেটুসসহ সুইডিশ মিটবল
ফ্রাই, ম্যাশড পটেটো, লিঙ্গনবেরি সস ও লেটুসসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
রাই ব্রেডে ওপেন-ফেসড হ্যাম, চিজ, শসা ও শাকপাতার স্যান্ডউইচ
রাই ব্রেডে ওপেন-ফেসড হ্যাম, চিজ, শসা ও শাকপাতার স্যান্ডউইচ
332 kcal
বাদামসহ মাশরুম এগ রাইস
বাদামসহ মাশরুম এগ রাইস
520 kcal
Breakfast smoothie with kefir, banana, spinach, oats, and peanut butter
410 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Overnight oats with milk, chia, strawberries, and almond butter
410 kcal
Overnight oats with milk, pumpkin seeds, strawberries, and almond butter
470 kcal
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
বিউর ব্ল্যাঙ্কসহ কড, ফুলকপির ম্যাশ ও বাটার দেওয়া স্প্রিং গাজর
বিউর ব্ল্যাঙ্কসহ কড, ফুলকপির ম্যাশ ও বাটার দেওয়া স্প্রিং গাজর
430 kcal
Fortified oatmeal with banana, chia seeds, and almond butter
420 kcal
অ্যাসপারাগাস, আলু, জুকিনি ও ক্রিম বাটার সসসহ লবস্টার টেইল
অ্যাসপারাগাস, আলু, জুকিনি ও ক্রিম বাটার সসসহ লবস্টার টেইল
426 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
সেলারি, পেঁয়াজ ও মাশরুমসহ ক্রিমি বিফ গ্নোকি স্কিলেট
সেলারি, পেঁয়াজ ও মাশরুমসহ ক্রিমি বিফ গ্নোকি স্কিলেট
1760 kcal
অ্যাসপারাগাস, আলু, জুকিনি ও বাটার ক্রিম সসসহ লবস্টার টেইল
অ্যাসপারাগাস, আলু, জুকিনি ও বাটার ক্রিম সসসহ লবস্টার টেইল
456 kcal
ব্রোকলির সঙ্গে ক্রিমি বিফ গ্নোকি
ব্রোকলির সঙ্গে ক্রিমি বিফ গ্নোকি
1750 kcal
বিফ রিডবার্গ
বিফ রিডবার্গ
780 kcal
ব্রাউন বাটার, দারুচিনি ও এলাচে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
ব্রাউন বাটার, দারুচিনি ও এলাচে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
290 kcal
উষ্ণ মসলা বাটারসহ পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
উষ্ণ মসলা বাটারসহ পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
260 kcal
দারুচিনি, এলাচ ও ব্রাউন বাটারসহ শরতের পোচড নাশপাতি ও আপেল
দারুচিনি, এলাচ ও ব্রাউন বাটারসহ শরতের পোচড নাশপাতি ও আপেল
260 kcal
ব্রাউন বাটার, দারুচিনি ও এলাচে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
ব্রাউন বাটার, দারুচিনি ও এলাচে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
255 kcal
ব্রাউন সুগার, বাটার, দারুচিনি ও এলাচ দিয়ে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
ব্রাউন সুগার, বাটার, দারুচিনি ও এলাচ দিয়ে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
260 kcal
দারুচিনি, এলাচ, ব্রাউন সুগার ও বাটার দিয়ে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
দারুচিনি, এলাচ, ব্রাউন সুগার ও বাটার দিয়ে পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
245 kcal
ব্রাউন সুগার, বাটার ও গরম মসলায় পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
ব্রাউন সুগার, বাটার ও গরম মসলায় পোচ করা নাশপাতি ও আপেল
260 kcal
Fortified soy milk smoothie with strawberries, spinach, and peanut butter
340 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge, Amandes, Olives et Oignons Grelots
Daube de Boeuf au Vin Rouge, Amandes, Olives et Oignons Grelots
1180 kcal
ম্যাশড পটেটো, ক্রিম গ্রেভি ও লিঙ্গনবেরি জ্যামসহ সুইডিশ মিটবল
ম্যাশড পটেটো, ক্রিম গ্রেভি ও লিঙ্গনবেরি জ্যামসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
চিকেন মিটবলস সিল্কেন আলুর পিউরি ও ব্রাউন গ্রেভি
চিকেন মিটবলস সিল্কেন আলুর পিউরি ও ব্রাউন গ্রেভি
760 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
হ্যাজেলনাট নুগাট প্রোটিন বার
হ্যাজেলনাট নুগাট প্রোটিন বার
210 kcal
হ্যাজেলনাট-নুগাট প্রোটিন বার
হ্যাজেলনাট-নুগাট প্রোটিন বার
200 kcal
পিনাট অ্যান্ড কোকো প্রোটিন বার
পিনাট অ্যান্ড কোকো প্রোটিন বার
200 kcal
হ্যাজেলনাট নুগাট প্রোটিন বার
হ্যাজেলনাট নুগাট প্রোটিন বার
200 kcal
হ্যাজেলনাট-নুগাট প্রোটিন বার
হ্যাজেলনাট-নুগাট প্রোটিন বার
199 kcal
Barebells-স্টাইল পিনাট প্রোটিন বার
Barebells-স্টাইল পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
ক্যারামেল চোকো পিনাট প্রোটিন বার
ক্যারামেল চোকো পিনাট প্রোটিন বার
210 kcal
Barebells পিনাট প্রোটিন বার
Barebells পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells-স্টাইল কোকো প্রোটিন বার
Barebells-স্টাইল কোকো প্রোটিন বার
200 kcal
কোকো শেলসহ পিনাট প্রোটিন বার
কোকো শেলসহ পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
মিল্ক চকলেট কোটিংসহ সল্টেড পিনাট প্রোটিন বার
মিল্ক চকলেট কোটিংসহ সল্টেড পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
সয় ক্রিস্পসহ মিল্ক চকলেট প্রোটিন বার
সয় ক্রিস্পসহ মিল্ক চকলেট প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells Chocolate Dough Protein Bar
Barebells Chocolate Dough Protein Bar
200 kcal
চকলেট-কোটেড ক্রিস্প ক্যারামেল প্রোটিন বার
চকলেট-কোটেড ক্রিস্প ক্যারামেল প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells মিল্ক চকলেট প্রোটিন বার
Barebells মিল্ক চকলেট প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Barebells Salty Peanut Protein Bar
Barebells Salty Peanut Protein Bar
200 kcal
ক্যারামেল কাজু প্রোটিন বার
ক্যারামেল কাজু প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells Peanut Chocolate Protein Bar
Barebells Peanut Chocolate Protein Bar
210 kcal
চকলেট-কোটেড পিনাট প্রোটিন বার
চকলেট-কোটেড পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
পিনাট ক্যারামেল প্রোটিন বার
পিনাট ক্যারামেল প্রোটিন বার
200 kcal
Fromage d’Exception সাওয়ারডো, হানিকম্ব ও সিট্রাস ককটেলসহ
Fromage d’Exception সাওয়ারডো, হানিকম্ব ও সিট্রাস ককটেলসহ
1440 kcal
বাটার ও ম্যাপল সিরাপসহ আমেরিকান প্যানকেক
বাটার ও ম্যাপল সিরাপসহ আমেরিকান প্যানকেক
520 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
205 kcal
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট প্রোটিন বার
203 kcal
সল্টি পিনাট ক্রিস্প প্রোটিন বার
সল্টি পিনাট ক্রিস্প প্রোটিন বার
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
ভেলুতে ক্রিমে মাশরুমসহ সুপ্রিম চিকেন
ভেলুতে ক্রিমে মাশরুমসহ সুপ্রিম চিকেন
430 kcal
স্ট্রবেরি, হুইপড ক্রিম ও চকোলেট স্প্রিঙ্কলসসহ ভ্যানিলা লেয়ার কেক
স্ট্রবেরি, হুইপড ক্রিম ও চকোলেট স্প্রিঙ্কলসসহ ভ্যানিলা লেয়ার কেক
372 kcal
বাসমতি ভাতের সঙ্গে চিকেন ও বুনো মাশরুম ভেলুতে
বাসমতি ভাতের সঙ্গে চিকেন ও বুনো মাশরুম ভেলুতে
470 kcal
ওয়াইল্ড মাশরুম ক্রিম, বাসমতি ভাত ও সবুজ মরিচসহ সুপ্রিম চিকেন
ওয়াইল্ড মাশরুম ক্রিম, বাসমতি ভাত ও সবুজ মরিচসহ সুপ্রিম চিকেন
455 kcal
মাশরুম গ্রেভি ও ভাপানো সাদা ভাতসহ চিকেন সুপ্রিম
মাশরুম গ্রেভি ও ভাপানো সাদা ভাতসহ চিকেন সুপ্রিম
500 kcal
ক্রিমি ক্রিস্প প্রোটিন বার
ক্রিমি ক্রিস্প প্রোটিন বার
210 kcal
কোয়েস্ট ক্রিমি ক্রিস্প প্রোটিন বার
কোয়েস্ট ক্রিমি ক্রিস্প প্রোটিন বার
190 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
সয় ক্রিস্প ও ক্রিমি মিল্ক সেন্টারসহ মিল্ক চকলেট প্রোটিন বার
সয় ক্রিস্প ও ক্রিমি মিল্ক সেন্টারসহ মিল্ক চকলেট প্রোটিন বার
210 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Barebells Creamy Crisp প্রোটিন বার
Barebells Creamy Crisp প্রোটিন বার
200 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
বেরি সস, হুইপড ক্রিম ও পাউডার চিনি সহ স্ট্রবেরি ক্রেপস
বেরি সস, হুইপড ক্রিম ও পাউডার চিনি সহ স্ট্রবেরি ক্রেপস
520 kcal
স্মোকড স্যামন, নরম ডিম, মিনি প্যানকেক ও পিঙ্ক-গ্লেজড ডোনাটসহ ব্রেকফাস্ট প্লেট
স্মোকড স্যামন, নরম ডিম, মিনি প্যানকেক ও পিঙ্ক-গ্লেজড ডোনাটসহ ব্রেকফাস্ট প্লেট
768 kcal
স্মোকড স্যামন, সফট স্ক্র্যাম্বলড এগ, মিনি ডোনাট ও মিনি প্যানকেকসহ ব্রাঞ্চ প্লেট
স্মোকড স্যামন, সফট স্ক্র্যাম্বলড এগ, মিনি ডোনাট ও মিনি প্যানকেকসহ ব্রাঞ্চ প্লেট
724 kcal
ওয়ার্ম মিক্সড বেরি কমপোট ও হুইপড ক্রিমসহ বাটারমিল্ক প্যানকেকস
ওয়ার্ম মিক্সড বেরি কমপোট ও হুইপড ক্রিমসহ বাটারমিল্ক প্যানকেকস
515 kcal
প্যানকেক, ফ্রাইড এগ, বেকন ও সসেজসহ ক্লাসিক ব্রেকফাস্ট প্লেট
প্যানকেক, ফ্রাইড এগ, বেকন ও সসেজসহ ক্লাসিক ব্রেকফাস্ট প্লেট
1080 kcal
বাটারি আলুর পিউরি, লিঙ্গনবেরি প্রিজার্ভ ও প্যান গ্রেভিসহ সুইডিশ মিটবল
বাটারি আলুর পিউরি, লিঙ্গনবেরি প্রিজার্ভ ও প্যান গ্রেভিসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
মিক্সড ব্রাঞ্চ প্লেট
মিক্সড ব্রাঞ্চ প্লেট
760 kcal
ম্যাশড পটেটো ও চিমিচুরির সঙ্গে স্টেক
ম্যাশড পটেটো ও চিমিচুরির সঙ্গে স্টেক
760 kcal
ম্যাশড পটেটো ও রেড ওয়াইন সসসহ স্টেক
ম্যাশড পটেটো ও রেড ওয়াইন সসসহ স্টেক
760 kcal
ম্যাশড পটেটো ও রেড ওয়াইন প্যান সসসহ স্টেক
ম্যাশড পটেটো ও রেড ওয়াইন প্যান সসসহ স্টেক
760 kcal
প্রোটিন চকোলেট বার
প্রোটিন চকোলেট বার
200 kcal
বুর ব্ল্যাঙ্ক, ফুলকপির পিউরি, অ্যাসপারাগাস ও মটরশুঁটির সঙ্গে কড
বুর ব্ল্যাঙ্ক, ফুলকপির পিউরি, অ্যাসপারাগাস ও মটরশুঁটির সঙ্গে কড
490 kcal
ব্রেকফাস্ট ব্রাঞ্চ প্ল্যাটার
ব্রেকফাস্ট ব্রাঞ্চ প্ল্যাটার
722 kcal
গার্লিক বাটার চিকেন ব্রেস্ট
গার্লিক বাটার চিকেন ব্রেস্ট
620 kcal
প্যান-সিয়ার্ড চিকেন টেন্ডারলয়েনস
প্যান-সিয়ার্ড চিকেন টেন্ডারলয়েনস
560 kcal
App Store থেকে ডাউনলোড করুন

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.