식용유는 조리와 드레싱에 쓰는 순수 지방입니다. 100g당 884칼로리를 담고 비타민 K를 제공합니다.
식용유는 튀김, 볶음, 베이킹, 드레싱, 마리네이드에 쓰는 농축 지방입니다. 맛과 영양은 종류에 따라 다르지만, 대부분의 식용유는 향이 강하지 않거나 은은한 편이며 부드러운 질감과 풍부한 맛을 더합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 비타민 E | 14.4mg | 96% | |
| 비타민 K | 60.0mcg | 50% |











































































