Minyak adalah lemak murni untuk memasak dan dressing. Minyak mengandung 884 kalori per 100g dan menyediakan vitamin K.
Minyak adalah lemak pekat yang digunakan untuk menggoreng, menumis, memanggang, membuat dressing, dan marinasi. Rasa dan nutrisinya berbeda menurut jenisnya, tetapi sebagian besar minyak untuk memasak memiliki rasa netral hingga ringan serta memberi tekstur halus dan kekayaan rasa.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.0mcg | 50% |











































































