Olie is suiwer vet vir kook en slaaisouse. Dit bevat 884 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien K.
Olie is 'n gekonsentreerde vet wat gebruik word vir braai, soteer, bak, slaaisouse en marinades. Die geur en voeding wissel volgens die soort, maar die meeste kulinêre olies is neutraal tot lig van smaak en gee 'n gladde tekstuur en rykheid.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Vitamien E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamien K | 60.0mcg | 50% |











































































