Uleiul este o grăsime pură folosită la gătit și în dressinguri. Aduce 884 calorii per 100 g și oferă vitamina K.
Uleiul este o grăsime concentrată folosită pentru prăjire, sotare, coacere, dressinguri și marinate. Gustul și profilul său nutritiv variază în funcție de tip, dar majoritatea uleiurilor culinare au un gust neutru până la ușor aromat și oferă o textură fină și mai multă savoare preparatelor.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Vitamina E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamina K | 60.0mcg | 50% |











































































