Minyak ialah lemak tulen untuk memasak dan sos. Ia membekalkan 884 kalori per 100g serta vitamin K.
Minyak ialah lemak pekat yang digunakan untuk menggoreng, menumis, membakar, membuat sos salad dan perapan. Rasa dan nilai pemakanannya berbeza mengikut jenis, tetapi kebanyakan minyak masakan berasa neutral hingga sedikit beraroma serta memberi tekstur licin dan rasa lebih kaya.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.0mcg | 50% |











































































