Olía er hrein fita til eldunar og í dressingar. Hún gefur 884 hitaeiningar í 100 g og veitir K-vítamín.
Olía er samþjöppuð fita sem er notuð til steikingar, snöggsteikingar, baksturs, í dressingar og marineringar. Bragð og næring eru breytileg eftir tegund, en flestar matarolíur eru hlutlausar eða mildar á bragðið og gefa mjúka áferð og fyllingu.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| E-vítamín | 14.4mg | 96% | |
| K-vítamín | 60.0mcg | 50% |











































































